«Հունվարիկ», դդմային թխվածքաբլիթներ

Մասնակիցներ՝ 5 տարեկաններ

Իրականացման օրը՝ 16․01․2020

Նպատակ՝

• Խոհանոցային հմտությունների ձեռքբերում

• Դդմային թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսի հորինում

• Կրթահամալիրի դդմածեսի ուսումնական գործընթացում ներառվել

Խնդիրներ՝ բանավոր խոսքի, խոհանոցային հմտությունների, կարողությունների բանավոր հաշվելու զարգացում

Միջավայրը՝ «Մխիթար Սեբաստացի» կրթահամալիր, Հյուսիսային դպրոց-պարտեզ

Անհրաժեշտ պարագաներ ՝

• Դդում

• Շաքարավազ

• Ալյուր

• Մածուն

• Հավկիթ

• Բուսայուղ

Ընթացքը՝ սովորողները նախապես կծանոթանան դդմի օգտակար հատկանիշների, բուժիչ հատկությունների, կիրառության տարբերակների մասին, ապա յուրաքանչյուրը կառաջարկի իր տատիկի կամ մայրիկի դդմային քաղցրավենիքի բաղադրատոմսը, միասին կընտրենք առավել հեշտ տարբերակը և կպատրաստենք։ Մասնակիցները կհաշվեն օգտագործվող պարագաները, կչափեն անհրաժեշտ քանակությամբ ալյուրը, մածունը կպատրաստենք թխվածքաբլիթների խմորը և ջեռոցում կթխենք։

Արդյունքը՝երեխաները, ծանոթանալով դդմի օգտակար հատկությունների մասին, հաճախ կօգտագործեն իրենց սննդակարգում, ներառվածություն կրթահամալիրի դդմածեսի ուսումնական գործընթացին, չափաբաժիների տարբերում։

Արդյունքի հրապարակում՝ տեսաֆիլմի, ֆոտոշարի հրապարակում բլոգում։